O día 12 de agosto , coincidindo cunha das feiras mensuais de Sober, celébrase hai xa 20 anos , unha festa gastronómica : A FEIRA DA ROSCA. CARTEL E PROGRAMA DESTE ANO. O autor do cartel é HUMBERTO LOUREIRO ARGULLÓS. Texto do libro : Sober, Lugo, editado pola Deputación Provincial no ano 1998. As imaxes corresponden ó ano 1999 : carreira popular e rosca xigante na praza do Concello. Na biblioteca atopamos libros de cociña con receitas tradicionais , ¡ Elixe o que máis se achegue os teus gustos !